Адриен Фрюшар
Натюропат и специалист по похудению
Избыточный вес и ожирение – болезни нашего времени. Двумя основными причинами являются увеличение малоподвижного образа жизни и диета, часто слишком богатая жирами и сахаром (например, фаст-фуд, газированные напитки).
Действительно, в повседневной жизни мы занимаемся спортом все меньше и меньше: лифты заменяют лестницы; путешествия совершаются на машине, телевидение – тоже очень пассивное занятие и т. д.
С другой стороны, темп жизни (работа, семья, отношения с администрацией и т. д.) оставляет все меньше времени на приготовление еды самостоятельно. Большой ассортимент готовых блюд и различных сладостей в супермаркетах нравится многим семьям…
Результат сочетания всех этих факторов весьма плачевен: избыточный вес и ожирение. По данным Минздрава более 60% россиян имеют избыточную массу тела, из них у 20% есть ожирение.
Ожирение (ИМТ более 30) — это не только эстетическая проблема, поскольку вы должны знать, что существуют значительные риски для здоровья. На поздней стадии ожирение может привести к прекращению работы, поскольку это заболевание может вызвать множество серьезных и инвалидизирующих осложнений, таких как диабет, гипертония (которая может вызвать инсульт или инфаркт миокарда), остеопороз, остеоартрит, психологические заболевания (депрессия из-за утраты). уверенности в себе), рак кишечника, псориаз и т. д.
Поэтому многие люди решают соблюдать диету, пользуясь профессиональными, специализированными изданиями или различными советами, которыми пестрит Интернет. К сожалению, большинство из них предлагают более или менее строгие диеты, плохо поддерживаемые или не поддерживаемые вообще, но, прежде всего, не обязательно адаптированные к индивидуальным особенностям (рост, вес, возраст, образ жизни, вкусы и т. д.).
Минусы диеты…
Отсутствие наблюдения и поддержки.
Беглый взгляд на страницу Википедии на тему «диета для похудения» прекрасно иллюстрирует мое отношение к диетам, вот что вы там найдете:
«Диета для похудения – это практика питания, направленная на похудение. Чаще всего диеты основаны на уменьшении количества потребляемой энергии путем контроля основных категорий потребляемой пищи (калорий) и питательных веществ (белков, липидов, углеводов). На практике диетические рекомендации без поддержки профессионала умеренно эффективны и ограничены во времени (высокая вероятность восстановления веса)».
Как говорится в этом определении, соблюдение диеты практически обязательно, вам не следует предпринимать этот процесс в одиночку, иначе вы увидите, что ваши усилия будут сведены на нет через 2, 3 недели или даже 1 или 2 месяца.
Разочарование
У диет есть и еще один недостаток: они часто ограничивают, изнуряют и, прежде всего, разрушают ваши социальные отношения.
Действительно, как вы можете принять приглашение в ресторан, в гости к другу, на любой день рождения или даже на бокал вина, если вы постоянно боитесь свести на нет все усилия недели диеты, в течение которой вы проводили время в отчаянной борьбе против различных пищевых искушений?
Я отвечу на этот вопрос, когда мы перейдем к изменению плана питания.
Подходят ли одинаковые диеты для всех?!
Очень часто в диетах не особо учитываются ваши вкусы и привычки.
Часто это зеленые овощи и белое мясо, немного преувеличивая!
И это скучно, долго, невыносимо, особенно когда смотришь телевизор, который показывает последнюю рекламу мороженого, пирожных или сыра...
А когда оно у тебя под носом, то еще хуже!
Вы можете оказаться за столом с кем-то, кто ест картошку фри, запеканку, мясное ассорти, а также кучу других вещей... когда на этом ваши мучения заканчиваются, потому что обычно следует десерт!
